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叶黄素的作用机溶剂
点击数:       更新时间:2017-02-22 16:51
 
  
  叶黄素的作用的叶黄素,别号类胡萝卜素、胡萝卜醇、植物黄体素、核黄体、万寿菊花素及植物叶黄素等,橙黄色粉末,浆状或液体,不溶于水,溶于己烷等有机溶剂。
  
  通常在绿叶的蔬菜中能够找得到。叶黄素自身是一种抗氧化物,并能够吸收蓝光等有害光线。
  
  天然界中与玉米黄素一同存在,是构成玉米、蔬菜、生果、花卉等植物色素的首要组分,含于叶子的叶绿体中,可将吸收的光能传递给叶绿素a,估测对光氧化、光损坏具有维护效果。也是构成人眼视网膜黄斑区域的首要色素。
  
  叶黄素是人类往常食用生果及蔬菜时可吸收到的养分素,但吸收运用率通常较低。假设缺少叶黄素,可服用补偿剂。假设有较差消化体系的老年人,能够运用舌下的喷剂来补偿叶黄素。早在1996年叶黄素已被参加为膳食补偿剂。别的,过量汲取叶黄素会对肝脏构成剩余的担负,主张用量每日大概为12毫克。
  
  叶黄素首要存在于蔬菜中,尽管它归于类胡萝卜素,可是胡萝卜并不是叶黄素最佳的食物来历,色彩越是深绿色的蔬菜,通常叶黄素的含量越高。如芥蓝、绿色花椰菜、菠菜、芦笋、绿色莴苣等,都富含丰盛的叶黄素。蛋黄也是不错的叶黄素供给者。
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